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Wilde Kräuterküche

Traue nicht dem Ort, an dem kein Unkraut wächst...​

Und in meinem Garten wächst es reichlich: Brennnesseln, Löwenzahn (Blüten und Blätter), Gänseblümchen, Knoblauchsrauke, Wiesenlabkraut, Wiesenmargarite, Spitzwegerich und Gundermann sind nur einige dieser essbaren Vertreter. Vorerst wird es keine Wildkräuter-Kochkurse im Zwergenhaus geben können. Derzeit ist eine Renovierung im Gange...


Im Sommer öffnet die WILDE GARTENKÜCHE, dann wird draußen gekocht, sozusagen von der Wiese in den Kochtopf und dann gleich auf den Gartentisch. Ein wildes Menü mit Vorspeise, Salat, Hauptgericht, Brot, Aufstrich, Dessert und wilden Getränken wie Wiesenlimonade, leckere Smoothies oder Holundersekt. Termine gibt es hier oder bei WhatsApp.

An anderen Orten mit entsprechender Küche ist ein Kräuter-Kochkurs auch möglich. Für Anfragen bitte einfach anrufen oder mailen. Lieben Dank.

Die Rosenfee

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